DESSERT

DOLCI GOLOSI, CREATIVI E ALLA PORTATA DI TUTTI

I dolci che trovi nel mio blog nascono dal desiderio di unire golosità e benessere, senza mai rinunciare al piacere di un dessert fatto in casa. Le mie ricette sono pensate per essere semplici da realizzare, anche per chi non ha molta esperienza, ma con un tocco creativo che le rende sempre speciali.

 

Utilizzo spesso alternative più leggere, ingredienti naturali e idee antispreco per trasformare anche gli avanzi in dolci sorprendenti. Ogni preparazione è studiata per darti soddisfazione, equilibrio e tanta ispirazione.

 

Qui troverai:
Dolci al cucchiaio, torte, biscotti e idee senza cottura per ogni occasione
Ricette spiegate passo dopo passo, con consigli per personalizzarle secondo i tuoi gusti
Varianti senza lattosio, senza uova o vegane per venire incontro a ogni esigenza
Suggerimenti antispreco per ridare vita agli ingredienti avanzati, in modo creativo e goloso

 

Che tu voglia stupire con un dessert elegante o coccolarti con qualcosa di semplice, qui troverai sempre un dolce da preparare con amore e con leggerezza.

 

 Divertiti in cucina e nulla sarà impossibile.

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TORTA DI RICOTTA AL LIMONE

TORTA DI RICOTTA AL LIMONE

CANTUCCI CON FARINA DI GRANI ANTICHI

CANTUCCI CON FARINA DI GRANI ANTICHI

BISCOTTI CON FARINA DI GRANI ANTICHI E AVENA

BISCOTTI CON FARINA DI GRANI ANTICHI E AVENA

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TORTA DI CAROTE

PANCAKE VEGANI

TIRAMISU' CON PASTA BISCOTTO

http://www.lacucinadialessandra.it/blog/torta-di-carote

Una Torta di carote dal sapore speciale! Umida al punto giusto. Senza latte e senza burro. Con mandorle e arancia.

http://www.lacucinadialessandra.it/blog/pancake-vegani-con-aquafaba

Prova anche tu dei pancake vegani con aquafaba. Variare alimentazione fa bene a noi e al nostro pianeta anche se seguiamo una alimentazione onnivora! Piu gusto e varietà in cucina! 

http://www.lacucinadialessandra.it/blog/tiramisu-con-pasta-biscotto

Un tiramisù speciale.  Per questo tiramisù ho scelto di sostituire i classici savoiardi con la pasta biscotto, soffice e avvolgente. Il risultato? Un dessert elegante e irresistibile, perfetto da preparare in ogni occasione.

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TORTA DI RICOTTA E LIMONE

TORTA BRIOCHES CON CIOCCOLATO E AMARENE

http://www.lacucinadialessandra.it/blog/torta-di-ricotta-al-limone

Ricotta e limone che si uniscono a pochi e semplici ingredienti per regalarti un dolce delizioso che si prepara in pochi minuti.

http://www.lacucinadialessandra.it/blog/torta-brioche-con-amarene-e-cioccolato

Tutta la magia di un lievitato soffice e leggero che abbraccia le amarene e cioccolato per regalarti una perfetta armonia di gusto.

CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA AL PISTACCHIO 

http://www.lacucinadialessandra.it/blog/crostata-con-crema-di-ricotta-e-pistacchio

Un guscio di una frolla all'olio con farina integrale che abbraccia una crema di ricotta al pistacchio per appagare i palati piu golosi ed esigenti. Senza eccedere con i grassi!

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CHEESECAKE TIRAMISU'

BISCOTTI CON GRANO MONOCOCCO

CANTUCCI CON GRANI ANTICHI

Cheesecake Tiramisù Senza Cottura – Dolce Cremoso Facile e Veloce. Scopri la ricetta della cheesecake tiramisù senza cottura: cremosa, veloce e irresistibile. Un dolce fresco che unisce cheesecake e tiramisù, perfetto per ogni occasione.

Il grano monococco, povero di glutine, ricco di sapore, come tutti i grani antichi rende ogni ricetta anche se semplice, speciale!

http://www.lacucinadialessandra.it/blog/biscotti-rustici-con-farina-di-grani-antichi-e-fiocchi-davena

Ricetta rivisitata dei tipici cantucci. Prova a realizzarli con farine integrali o di grani antichi. Scopri un sapore nuovo, unico e speciale! Sono l'unione tra gusto e semplicità!

http://www.lacucinadialessandra.it/blog/cantucci-con-grani-antichi

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SALAME DI CIOCCOLATO SENZA UOVA

SALAME DI CIOCCOLATO SENZA UOVA

TARTUFINI DI TORTA

BICCHIERINI DI CREMA DI RICOTTA AL CAFFE'

SALAME DI TORTA AL CIOCCOLATO

Questa è una delle mie idee antispreco in cucina. Trasforma una torta avanzata o uscita male, in un dolcetto sfizioso. Ottimo come dopo pasto, con un caffè o merenda sfiziosa! Facile, veloce e troppo buono!

Un dolce leggero che non appesantisce. La crema di ricotta aromatizzata al caffè rende questo dolce ideale sempre, ma soprattutto  per i mesi estivi! Si prepara in pochi minuti!

Una torta uscita male o avanzata che si trasforma in un dolce delizioso, facile e versatile. Una ricetta nata per ridurre gli sprechi, che ti sorprenderà!

http://www.lacucinadialessandra.it/blog/le-mie-ricette-antispreco-salame-di-cioccolato-con-torta-avanzata