I dolci che trovi nel mio blog nascono dal desiderio di unire golosità e benessere, senza mai rinunciare al piacere di un dessert fatto in casa. Le mie ricette sono pensate per essere semplici da realizzare, anche per chi non ha molta esperienza, ma con un tocco creativo che le rende sempre speciali.
Utilizzo spesso alternative più leggere, ingredienti naturali e idee antispreco per trasformare anche gli avanzi in dolci sorprendenti. Ogni preparazione è studiata per darti soddisfazione, equilibrio e tanta ispirazione.
Qui troverai:
★ Dolci al cucchiaio, torte, biscotti e idee senza cottura per ogni occasione
★ Ricette spiegate passo dopo passo, con consigli per personalizzarle secondo i tuoi gusti
★ Varianti senza lattosio, senza uova o vegane per venire incontro a ogni esigenza
★ Suggerimenti antispreco per ridare vita agli ingredienti avanzati, in modo creativo e goloso
Che tu voglia stupire con un dessert elegante o coccolarti con qualcosa di semplice, qui troverai sempre un dolce da preparare con amore e con leggerezza.
Divertiti in cucina e nulla sarà impossibile.
TORTA DI RICOTTA AL LIMONE
TORTA DI RICOTTA AL LIMONE
CANTUCCI CON FARINA DI GRANI ANTICHI
CANTUCCI CON FARINA DI GRANI ANTICHI
BISCOTTI CON FARINA DI GRANI ANTICHI E AVENA
BISCOTTI CON FARINA DI GRANI ANTICHI E AVENA



http://www.lacucinadialessandra.it/blog/torta-di-carote
Una Torta di carote dal sapore speciale! Umida al punto giusto. Senza latte e senza burro. Con mandorle e arancia.
http://www.lacucinadialessandra.it/blog/pancake-vegani-con-aquafaba
Prova anche tu dei pancake vegani con aquafaba. Variare alimentazione fa bene a noi e al nostro pianeta anche se seguiamo una alimentazione onnivora! Piu gusto e varietà in cucina!
http://www.lacucinadialessandra.it/blog/tiramisu-con-pasta-biscotto.
Un tiramisù speciale. Per questo tiramisù ho scelto di sostituire i classici savoiardi con la pasta biscotto, soffice e avvolgente. Il risultato? Un dessert elegante e irresistibile, perfetto da preparare in ogni occasione.



http://www.lacucinadialessandra.it/blog/torta-di-ricotta-al-limone
Ricotta e limone che si uniscono a pochi e semplici ingredienti per regalarti un dolce delizioso che si prepara in pochi minuti.
http://www.lacucinadialessandra.it/blog/torta-brioche-con-amarene-e-cioccolato
Tutta la magia di un lievitato soffice e leggero che abbraccia le amarene e cioccolato per regalarti una perfetta armonia di gusto.
http://www.lacucinadialessandra.it/blog/crostata-con-crema-di-ricotta-e-pistacchio
Un guscio di una frolla all'olio con farina integrale che abbraccia una crema di ricotta al pistacchio per appagare i palati piu golosi ed esigenti. Senza eccedere con i grassi!


Cheesecake Tiramisù Senza Cottura – Dolce Cremoso Facile e Veloce. Scopri la ricetta della cheesecake tiramisù senza cottura: cremosa, veloce e irresistibile. Un dolce fresco che unisce cheesecake e tiramisù, perfetto per ogni occasione.
Il grano monococco, povero di glutine, ricco di sapore, come tutti i grani antichi rende ogni ricetta anche se semplice, speciale!
Ricetta rivisitata dei tipici cantucci. Prova a realizzarli con farine integrali o di grani antichi. Scopri un sapore nuovo, unico e speciale! Sono l'unione tra gusto e semplicità!
http://www.lacucinadialessandra.it/blog/cantucci-con-grani-antichi


SALAME DI CIOCCOLATO SENZA UOVA
SALAME DI CIOCCOLATO SENZA UOVA
Questa è una delle mie idee antispreco in cucina. Trasforma una torta avanzata o uscita male, in un dolcetto sfizioso. Ottimo come dopo pasto, con un caffè o merenda sfiziosa! Facile, veloce e troppo buono!
Un dolce leggero che non appesantisce. La crema di ricotta aromatizzata al caffè rende questo dolce ideale sempre, ma soprattutto per i mesi estivi! Si prepara in pochi minuti!
Una torta uscita male o avanzata che si trasforma in un dolce delizioso, facile e versatile. Una ricetta nata per ridurre gli sprechi, che ti sorprenderà!